satomi-no-キセキ

バレンタインデーこんなに忙しいバレンタインシーズンは、なかったような・・・

今年は、『あなたと地球の事考えました。』のバレンタインスイーツでした。

時代は、ナチュラル　イズ　フェアーになっていますね。
地球に優しい当たり前の作り方をした（オーガニック）素材や、
労働者の人権を考えた（フェアートレード）商品を使って、美味しく頂く時代。

そんな材料でつくられた、バレンタインスイーツは、美味しく、カラダも喜びます。

なんと、５０個程作らせていただきました。




睡眠もないほどでしたが・・・楽しかったです。


プチガトーショコラとクッキー４種
もちろん、卵・乳なしです。


こちらは、ミニガトーショコラ。

ガトーショコラは、私も大好きです。お豆腐が入っていますが、
まったくわからず、甘さもリンゴジュースやオレンジジュースも入って、
自然の甘味を利用しています。

是非、食べてみてくださいね。